Bal Palamut

Bal palamut? Kavrulmuş, yeşil soğan tereyağı şarap sosu Makul, Batı tarzı hafifçe, Basit bir yemek At At Desu ~ tsu! Malzemeler (2 porsiyon) Palamut sashimi (kitap) İki kişi, uygun bir miktarda A) tuz Uygun miktar A) Karabiber Uygun miktar A) Bal 1/2 çay kaşığı Hakkında A) sarımsak tozu Biraz Zeytinyağı Uygun miktar Yeşil soğan 2-3 Bu Tereyağı … Continue reading

NN030_04

Soba(japon eriştesi) tarifi

(1)Bir kap içerisine 800gr karabuğday unu ile 200 gr buğday ununu karıştırın.1 kasede 400 ml soğuk suyu  un dolu kap içerisine dök.Dökerken bir taraftan karıştır. (2) (2)Dikkatli bir şekilde parmaklar düz ve aşağı gelecek şekilde dilimler gibi yuğurulacak.Hamur kap içerisinde beze(top şeklinde) olucak şekilde yuğur.Hamurun kulak memesi yumuşaklığında oluncaya kadar.Hamur sert olursa gerekirse su ilave … Continue reading

oki2

Tatlı Patates Pirinç

Tatlı Patates Pirinç Malzemeler (4 Kişilik) * 1 küçük tatlı patates (250g)  * 2 su bardağı / 400ml pirinç  * 2 su bardağı / 400ml su  * 1 tatlı kaşığı tuz  * kavrulmuş siyah susam 1. Tatlı patates yıkayın ve. Sol deri ile 2cm kare dograyin 2.Aşırı nişasta kaldırmak için suda patates parçaları bekletin.Sonra süzün. 3. Zaten yıkanmış ve … Continue reading

54

“Teriyaki” soslu pirinç Somon köftesi

  Malzemeler (4 Kişilik)“Teriyaki” sosu * 1/4 bardak (50 ml) soya sosu * 1/4 bardak (50 ml) “Mirin” tatlı yemek uğruna * 2 çorba kaşığı şeker * 4 somon köftesi (“Salmon burger” tarife bakınız)* Bitkisel Yağ * Sıcak pirinç * “Nori” yosun       1. Somon köftesi olun. Isı bitkisel bir tavada yağ ve her iki tarafta ve usanmış. Pişene … Continue reading

oki8

Okonomiyaki Tarifi

Okonomiyaki meyilli ve lahana oluşan popüler bir tavada kızarmış besindir. Seçilmiş Topingler ve malzemeler  (wasabi ve peynir et ve deniz ürünleri gelen her şey) büyük ölçüde değiştirerek eklenir. Bu değişkenlik yemeğin adını yansıtılır; “Okonomi” kelimenin tam anlamıyla “kişiyi sevme” anlamına gelir. Çanak Tüm Japonya üzerinde mevcuttur, ancak batıda en popüler, özellikle şehirlerde Hiroşima ve Osaka . Okonomiyaki bazen “-you-like-it gibi Gözleme” olarak … Continue reading